Una gita tra le dolci colline modenesi caratterizzate da vigneti e alberi da frutto, a scoprire eccellenze gastronomiche come l'Aceto Balsamico, la pasta sfoglia, il Parmigiano, i frutti rossi IGP come le ciliegie e le amarene, lo spumeggiante Lambrusco Grasparossa. A scoprire piccoli borghi come Castelvetro che da una collina domina il paesaggio circostante con le sue torri.
Il programma inizia a Castelvetro, in una delle zone più belle della collina modenese, per la visita guidata a questo piccolo borgo e ammirare il panorama dalla sua piazza a scacchiera, dominata dalla Torre dell'Orologio e dalla Torre delle Prigioni. Grazie alla conservazione e armonia del suo centro storico con le torri e la piazzetta centrale Castelvetro è stato insignito della Bandiera Arancione; è inoltre zona DOC per la produzione del Lambrusco Grasparossa. Dopo la visita, niente di meglio di un pranzo tipico con pasta ripiena e altre specialità accompagnate dal vino delle colline circostanti, fruttato spumeggiante e di colore rosso rubino. Possibilità di acquistare direttamente dal produttore
vino biologico a km zero per poi raggiungere i campi dove crescono le prelibate ciliegie locali. Per chi ne volesse acquistare sarà fornito un contenitore da riempire di persona e il coltivatore mostrerà come si raccolgono senza danneggiare le piante.
Prima di rientrare non mancherà una degustazione presso un'acetaia di Balsamico Tradizionale di Modena, dove scoprirete un prodotto esclusivo che per il particolare microclima può essere prodotto solo in questa zona. Gli unici ingredienti sono il mosto di uva cotto e il tempo. L’invecchiamento avviene in botticelle che conferiscono ognuna un particolare aroma. La visita è seguita dall'assaggio di balsamico di diverso invecchiamento, da quello di meno di 12 anni che non può ancora essere chiamato Balsamico Tradizionale, a quello di oltre 25 anni.
Programma indicativo:
Ore 07.00 Partenza da Albino piazzale del Mercato
Ore 10:30 Arrivo previsto a Catelvetro, visita guidata del piccolo borgo
PRANZO tipico bevande incluse (acqua, 1 bottiglia di vino locale ogni 4 pax, caffè, liquori locali) - Possibilità di acquistare direttamente dal produttore vino biologico a km0
Raggiungeremo poi i campi dove crescono le ciliegie locali. Per chi le volesse acquistare sarà fornito un contenitore da riempire raccogliendole personalmente dalle piante
A seguire, prima del rientro, visita presso un'acetaia di Balsamico tradizionale di Modena con degustazione
Ore 17:00 circa – Partenza per il viaggio di rientro
Quota individuale di partecipazione: € 85,00
POSTI IN 1° FILA SUL BUS SUPPLEMENTO € 10 a persona
La quota comprende:
- Bus GT andata e ritorno
- visita guidata in acetaia con degustazione di balsamico e piccolo aperitivo
- pranzo in ristorante
- passeggiata guidata a Castelvetro con auto raccolta di ciliegie
- assicurazione medica
- accompagnatore COCOISLAND
La quota NON COMPRENDE:
- Ingressi
- Mance ad autisti e accompagnatori
- extra personali
Orari e programma soggetti a riconferma
IL PROGRAMMA DELLE VISITE POTREBBE ESSERE INVERTITO
Viaggio confermato al raggiungimento di 40 persone
La quota non è rimborsabile per eventuali annullamenti da parte del cliente una volta effettuata la prenotazione.
E' possibile un eventuale cambio nome senza penali fino a giorni prima della partenza
i posti sul bus sono assegnati in automatico in ordine di data prenotazione
Per tutti i dettagli contattateci:
Cocoisland Agenzia Viaggi
Via Vittorio Veneto, 32
Albino (Bg)
035.760321
